Herbstlicher Silberbusch

- Schutz, Stickstofffixierung und Frühlingsbeeren

Als wir die Permakulturfarm in Skovvirke entwarfen (siehe Åter 2/24) Uns war es wichtig, immergrüne Pflanzen rund um das Haus und den intensiven essbaren Waldgarten zu haben. Dort verbringen wir im Frühling viel Zeit im Freien, bevor die Laubbäume Blätter tragen, und im essbaren Waldgarten ziehen wir exotische Bäume wie Pfirsiche und Aprikosen, die bereits im März blühen. Die Wahl fiel auf eine Hecke aus Herbst-Silberstrauch, der im Permakultur-Konzept auch viele andere Funktionen erfüllt und dadurch viele nützliche Verbindungen schafft.

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Esben lebt und arbeitet mit Mira Illeris auf dem Permakulturhof in Dänemark. Beide sind Dozenten und Autoren des Buches „Permakultur: Wie wir natürliche Ressourcen wiederherstellen und den Klimawandel bekämpfen“. Webseite: permakulturgaarden.dk.

Mira Illeris

Mira lebt und arbeitet mit Esben Schultz auf dem Permakulturhof in Dänemark. Beide sind Dozenten und Autoren des Buches „Permakultur: Wie wir natürliche Ressourcen wiederherstellen und den Klimawandel bekämpfen“. Webseite: permakulturgaarden.dk.

Weitere Teile der Serie Der Permakulturbauernhof in Skovvirke