Unser Weg zur Permakultur-Landwirtschaft

- über einen von sechs Bauernhöfen der Skovvirke-Genossenschaft in Dänemark

Vor acht Jahren erhielten wir von der Gemeinde die Genehmigung, auf elf Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche eine Kooperative aus sechs kleinen Permakultur-Forstbetrieben von je 1,5 Hektar zu gründen. Hier erzählen wir Ihnen von unserem Weg zur nachhaltigen Selbstversorgung und wie wir diesen auf unserem eigenen Hof umgesetzt haben.

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Esben lebt und arbeitet mit Mira Illeris auf dem Permakulturhof in Dänemark. Beide sind Dozenten und Autoren des Buches „Permakultur: Wie wir natürliche Ressourcen wiederherstellen und den Klimawandel bekämpfen“. Webseite: permakulturgaarden.dk.

Mira Illeris

Mira lebt und arbeitet mit Esben Schultz auf dem Permakulturhof in Dänemark. Beide sind Dozenten und Autoren des Buches „Permakultur: Wie wir natürliche Ressourcen wiederherstellen und den Klimawandel bekämpfen“. Webseite: permakulturgaarden.dk.

Weitere Teile der Serie Der Permakulturbauernhof in Skovvirke