Bau eines Strohballenhauses
In den Jahren 2014–2019 bauten mein Mann Rune und ich unser Strohballenhaus. Wir erledigten 95 % der Arbeiten selbst, von den Bauplänen über den Schornsteinbau bis hin zur Dacheindeckung. Es war eine aufregende Zeit! In diesem Artikel möchte ich darüber sprechen, wie man ein so großes Projekt erfolgreich bewältigt, ohne dabei auszubrennen und gleichzeitig die Beziehung zu bewahren.
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Læhækkar
Schweden gedeihen zwar am besten in offenen Landschaften … doch das gilt selten für Nutzpflanzen oder die Artenvielfalt, die uns beim Anbau helfen sollte. Zu wenig oder zu viel Schutz kann die Bedingungen für einen guten Anbau beeinträchtigen.
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Herbstlicher Silberbusch
Als wir die Permakulturfarm in Skovvirke entwarfen (siehe Åter 2/24) Uns war es wichtig, immergrüne Pflanzen rund um das Haus und den intensiven essbaren Waldgarten zu haben. Dort verbringen wir im Frühling viel Zeit im Freien, bevor die Laubbäume Blätter tragen, und im essbaren Waldgarten ziehen wir exotische Bäume wie Pfirsiche und Aprikosen, die bereits im März blühen. Die Wahl fiel auf eine Hecke aus Herbst-Silberstrauch, der im Permakultur-Konzept auch viele andere Funktionen erfüllt und dadurch viele nützliche Verbindungen schafft.
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Grabfreie Beete und grüne Korridore
Nun beginnt die Arbeit an der Entwicklung eines empfehlenswerten Anbausystems für angehende Selbstversorger. Regenerativ, plastik- und fossilfrei und viele weitere Kriterien müssen erfüllt werden. Es wird also eine Herausforderung und ein langer Weg, bis wir genügend Erkenntnisse gewonnen und getestet haben, um eine Empfehlung aussprechen zu können. Der erste Schritt ist die Bodenbearbeitung. Ich möchte Ihnen von unserem Sommerexperiment mit pfluglosen Beeten und Grünstreifen berichten: Zweifellos gut für die Bodengesundheit, aber lässt sich verhindern, dass 2652 Meter Grasstreifen in die Beete hineinwachsen?
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Ökodorf Good Hands
Das Leben im Ökodorf Goda Händer ist so viel mehr als nur Gemüseanbau und der Bau von Ökohäusern. Die Erfahrungen, die wir in den ersten 13 Jahren gesammelt haben, drehen sich vor allem darum, wie man nachhaltig organisiert und zusammenarbeitet.
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Lehmstroh im Ziegenstall
Dies ist eine zweiteilige Geschichte darüber, wie es für uns war, als wir aufs Land zogen, und darüber, wie wir nach und nach versuchen, unseren Ziegenstall in der Scheune mit natürlichen Baumaterialien und altbewährten Techniken zu erhalten und zu renovieren.
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Bauen Sie eine Kastentoilette
Dieser Artikel beschreibt den Bau einer geruchslosen Toilette für den Innenbereich und teilt meine Erkenntnisse zur Belüftung, die für alle Trockentoiletten von großer Bedeutung ist, aber je nach Modell spezifische Anforderungen stellt. In früheren Teilen der Serie wurde die Bedeutung eines geschlossenen Kreislaufs im Haushalt erörtert (Åter 1/24), über die Vor- und Nachteile der verschiedenen auf dem Markt angebotenen Toilettenlösungen (Åter 2/24) und wie wir unsere Außentoilette gebaut haben (Åter 1 / 24).
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Teil der Serie:
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Das Rad des Jahres
Östängs Hof wird weder effizient noch rational bewirtschaftet. Wir konzentrieren uns nicht auf eine einzige Kulturpflanze oder ein einziges Produkt, sondern machen viele verschiedene Dinge, weil wir es wollen. Wir finden es spannender und interessanter, viele verschiedene Aktivitäten auf unserem Hof zu haben. Nicht nur, weil wir versuchen, möglichst viele Kreisläufe zu schließen, sondern auch, weil wir die Möglichkeit dazu haben. Unser Leben hat sich so entwickelt, dass wir die Chance hatten, einen Hof zu bewirtschaften, und diese Chance nutzen wollten wir, um in vielen Bereichen so viel wie möglich zu lernen. Viele Menschen würden vielleicht andere Wege gehen, aber das war unser Weg, und das Ergebnis ist, dass es viel zu organisieren gibt.
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Essbare Blätter von unerwarteten Gartenpflanzen
In den meisten schwedischen Küchen gibt es einen festen Rhythmus, in dem bestimmte Gemüsesorten und Zutaten Woche für Woche verwendet werden. Doch was wäre, wenn wir einen Schritt weitergingen und neue Geschmacksrichtungen entdecken würden, ohne unbedingt etwas Neues anbauen zu müssen? Wahrscheinlich finden sich auch in Ihrem Garten Pflanzen, die sich auf unerwartete Weise verwenden lassen und deren Potenzial noch nicht ausgeschöpft ist. Während einige dieser Verwendungsmöglichkeiten für viele nicht ungewöhnlich sind, sind sie in vielen schwedischen Küchen relativ unbekannt. In diesem Artikel weiche ich daher etwas vom Thema „ungewöhnliche Blattpflanzen“ ab und erkunde stattdessen neue, etwas alternative Verwendungsmöglichkeiten für Pflanzen, die in vielen Gärten bereits weit verbreitet sind.
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